Postacie, które doceniają smak oraz walory herbaty na pewno znają wyjątkowy odmiana herbat
Czarna herbatka jest chyba w Polsce w najwyższym stopniu popularna. Mimo to mało kto chyba zastanawia się jak powstaje taka czarna herbata. A czarna herbata ma dużo wspólnego z herbatą zieloną. Powstaje ona w wyniku fermentacji właśnie herbaty zielonej. Sporo legend głosi, iż czarna herbata powstała absolutnie przypadkowo w wyniku nazbyt długiej fermentacji herbaty zielonej. I tym samym wypadek spowodował, że powstała bodajże w najwyższym stopniu dzisiaj znana herbata czarna. Akompaniuje ona ludziom w pewnym sensie w każdym zakątku świata. Jednakże czarna herbata występuje również w rozmaitych gatunkach. Herbata wobec tego herbacie nierówna. A można się przecież o tym przekonać wybierając choćby herbatę w supermarkecie. Niedroga herbata z torebki tak zwana ekspresowa ma niewiele wspólnego z prawdziwą czarną herbatą liściastą rodzaju herbata liściasta. Wskutek tego kiedy pozyskujemy herbatę należałoby sprawić jej jakość oraz unikać raczej najtańszych herbat z niskim półek sklepowych. Drugą znaczącą kwestią jest sposób parzenia herbaty. Nawet jeśli zakupimy właściwej jakości oraz właściwą gatunkowo herbatę możemy popsuć jej smak nieodpowiednim parzeniem. Herbaty powinno być też adekwatnie dużo, tak by napar był poprawnie mocny, nie za słaby. Herbatę musimy też zaparzać w dobrej temperaturze. Woda musi być wrząca, w tak zwanym stadium wody białej, kiedy tak właściwie woda jest nieco niedogotowana, nie może być gotowana nadmiernie długo.
źródło:
———————————
1. kliknij, aby sprawdzić
2. http://saintpaul-elton.com
3. http://salavatiserife.info
4. zobacz wpis
5. przeczytaj wpis